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Tapetenkleister
in unserer Nahrung?
Kannst du
dir vorstellen, dass dieses vegane Hack und diese Tapetenkleister den gleichen
Inhaltsstoff haben? Eine der am häufigsten verwendeten Zusatzstoffe in veganen
Ersatzprodukten ist die sogenannte Methylcellulose. Der Hauptbestandteil von
Tapetenkleister.
Aber was
ist Methylcellulose und was sucht sie in deinem Essen? Als Zusatzstoff
verwendet wird sie, deinem Essen eine feste oder sämige Konsistenz zu geben,
denn vegane Ersatzprodukte sind keine echten Lebensmittel. Hergestellt wird das
Ganze aus künstlich erzeugter Baumwolle oder den Nebenprodukten der Industrie
wie Sägespäne, Holzreste.
Es gibt
keinen Grenzwert für diesen Zusatzstoff in deinem Essen, denn er ist natürlich
völlig unbedenklich wie alles, was die Industrie uns auftischt. Es ist aber
schon längst klar, dass diese Zusatzstoffe nichts in deinem Körper verloren
haben. Sie sorgen für Entzündungen. Sie machen deine Darmflora kaputt. Sie
zerstören dein Mikrobiom.
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Euer ERFRIBENDER
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